Efter månader av utforskande och 100-tals bryggningar började en värld av smaker visa sig på ett sätt som vi aldrig vare sig upplevt eller anat - Teer mycket likt druvor, kan genom fermentering, utveckla fantastiska dofter och smaker! Äntligen ett värdigt alternativ till vin - utan alkohol

Cultured Tea

Vårt fermenterade te är bryggt på noga utvalda råvaror och teer. Varje produkt har en unik process för extrahering av smak, fermentering och slutlagring. Resultatet? En välbalanserad mousserande dryck med stark karaktär och subtila toner som påminner om champagne!

 

Våra produkter erbjuds pastöriserade eller opastöriserade. Pastörisering sker varsamt på toppen av sin utveckling för att undvika utfällning och smakförändring under förvaring i rumstemperatur. Vårt kultiverade te har en naturlig kolsyra som justeras innan tappning på flaska för att uppnå den bubblighet som ger mest upplevelse för sin smak.

Senchá Rosé

Flaska 750ml

 

Bärig, ungdomlig smak av smultron, pomerans och goji.

 

Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, som aperitif, till fisk och skaldjur eller gärna asiatiska rätter med kryddstark smaksättning

 

Sockerhalt: 4,0g /100ml

SÖTMA

FYLLIGHET

FRUKTSYRA

Senchá

Flaska 750ml

 

Frisk, ungdomlig smak med inslag av gula äpplen, citronzest, honung och vita blommor. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, som aperitif eller till sallader.

 

Sockerhalt: 4,0g /100ml

SÖTMA

FYLLIGHET

FRUKTSYRA

Oolong

Flaska 750ml

 

Frisk och smakrik med tydliga toner av vit persika, aprikos, lyche och smör. Serveras vid 8-12°C som sällskapsdryck eller till exotiska rätter, fisk eller ljust kött, gärna med inslag av tropisk frukt.

 

Sockerhalt: 4,0g /100ml

SÖTMA

FYLLIGHET

FRUKTSYRA

Tusenåriga asiatiska traditioner förädlad med nordisk innovation och kreativitet

Bli vår vän och ta del av vår skapandeprocess, utveckling och erbjudanden!