Vårt fermenterade te är bryggt på noga utvalda råvaror och teer. Varje produkt har en unik process för extrahering av smak, fermentering och slutlagring. Resultatet? En välbalanserad mousserande dryck med stark karaktär och subtila toner som påminner om champagne!
Våra produkter erbjuds pastöriserade eller opastöriserade. Pastörisering sker varsamt på toppen av sin utveckling för att undvika utfällning och smakförändring under förvaring i rumstemperatur. Vårt kultiverade te har en naturlig kolsyra som justeras innan tappning på flaska för att uppnå den bubblighet som ger mest upplevelse för sin smak.